Partyservice
Feesten, partijen of recepties; bij Bob + Bill bent u aan het goede adres!
De door Bob + Bill verzorgde buffetten staan garant voor een geslaagde dag door de uitmuntende
kwaliteit, variatie in samenstelling en feestelijke uitstraling. U heeft de mogelijkheid zelf een buffet
samen te stellen of te kiezen voor een complete verzorging van al uw culinaire wensen.
4 soorten Pastasalade € 11,35 per persoon
- Penne Ricatta met room, paddestoelen en reepjes ham
- Radiatoren met pesto, olijven en artisjok dressing en mozzarella kaas
- Radiatoren met uitgebakken spekjes en uitjes en selderie zout
- Vlinders met zongerijpte tomaten, blokjes courgettes en gegrilde aubergine
- Schalen met 4 Italiaanse worst soorten
- Carpaccio met kruiden pesto in gerold
- Koude kalfsrollade met tonijn pesto, kappertjes en bieslook stiften
- Zeevruchten cocktail
Broodtafel € 5,25 per persoon
- Breek broden
- Ciabatta olijf
- Ciabatta tomaat
- Stokbrood
- Notenbrood
- Mini busbrood
- Tapenade van: olijven, tomaat, ansjovis en zwarte olijven
- Gemarineerde ui in olie met basilicum
- Gemarineerde olijven met feta kaas
- Pikante olijven met peper en paprika
- Kruidenboter
- Kerrieboter
- Paprikaboter
- Gezouten roomboter
Vis en schelpdier € 31,00 per persoon
- Op de bakplaat gebakken zwaardvis spies met rozemarijn
- Gemarineerd scampi's met taugé, paprika en kruidenboter en verse geraspte knoflook
- Gebakken paling met groene kruidensaus
- Forelstrudel met rode pasta en beurre blanc
- Truffelpuree
Vleesbuffet € 17,25 per persoon
- Lamsrugfilet met ratatouille en een saus van rode wijn en merg
- Op de Vapo grill gebakken struisvogel biefstukjes begeleid met honing en tijmsaus
en een volle saus van uitjes, kappertjes en knoflook
- In ganzenvet gebakken Rozeval aardappeltjes
- Geglaceerde Haricot verts en uitjes
- Vegetarische bladerdeeg snacks
Haring en oesters uit het vuistje € 7,25 per persoon
- Vers schoongemaakte haring aan de kar
- Oesters voor de liefhebber opengemaakt terwijl u toekijkt en geniet van de zilte smaak
Huisgerookte zalm op zijn mooist € 5,75 per persoon
- In dunne mootjes gesneden huisgemaakte gerookte zalm met crème fraîche
en limoen. Dit alles geserveerd op een rijdende wagen
|
Buffet Elegance € 45,00 per persoon (vanaf 100 personen)
Een complete verzorging van uw festiviteit bestaande uit alle bovenstaande buffetten
|
Offerte aanvragen!
Voor een offerte kunt u het offerte formulier invullen waarna u informatie van ons ontvangt.
Klik hier om naar het offerte formulier te gaan.
Alle genoemde prijzen zijn exclusief B.T.W.